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三月三为什么吃鸡屎藤 吃鸡屎藤有什么好处
2022-08-11

很多小伙伴今天都在过三月三了,三月三是我国的一个传统节日。不同的地方都有不同的习俗。还有在三月三这天吃鸡屎藤籺的习俗。三月三为什么吃鸡屎藤 吃鸡屎藤有什么好处。八宝网带来相关介绍。

三月三为什么吃鸡屎藤

三月三还没到,其实很多北海人就已经在朋友圈里狂晒“鸡屎藤”糖水了。最近这几天,菜市场的米乙摊,鸡屎藤籺卖得异常火爆,市场价多为6~8元一斤,市民一般都是买一两斤,还有人买多几斤,送人。关于鸡屎藤米乙,北海、合浦一带流传着这样一个故事:相传古时候,合浦突然发生了疫病,很多人都被感染了,当地大夫怎么也找不到解决的办法,后来在农历三月三的这一天,有一个人突发奇想,拿着鸡屎藤捣碎做成了一种食物,大家吃了之后,身体就慢慢痊愈了,于是在当地就形成了每年农历三月三都吃这种食物的风俗习惯,这就是农历三月三吃鸡屎藤米乙的来源。鸡屎藤在农历三月生长,为茜草科植物鸡矢藤的全草,其味甘、微苦,性平,食之可祛风利湿,止痛解毒,消食化积,活血消肿,总之它对身体有好处!鸡屎藤籺,顾名思义,就是用鸡屎藤的叶子打汁混合米粉做出来的籺。许多中草药书都有记载,鸡屎藤有祛风活血、止痛解毒、消食导滞、除湿消肿的功效,相传还具有辟邪和杀虫的作用。

吃鸡屎藤有什么好处

过之而无不及,嘴厉害的是鸡屎藤止痛效果神奇,几乎对所有的痛都有效。

行气止痛,非常独特,不管什么样的痛,用它都管用。

上到胸痛胃痛关节痛,下到腰腿疼痛,用鸡屎藤又叫臭屁藤,首先藤类药善通络,以它臭浊之气,又能将络脉里的浊阴降下来。

鸡屎藤怎么做

在揉粉团的时侯,一边加入黄糖,一边加入鸡屎藤粉。揉好粉团后,就可以开始包糍。首先掐出一小团粉团,揉成丸子,再在一笼圆糍的上面放几只捏成小狗状的丸子(狗仔丸),或合成三瓣形(里面放花生、黄糖等馅料),再把糍放入锅内隔水蒸20分钟至熟即可。鸡屎藤糍蒸熟后乌黑油亮。

春天潮湿,又适逢春耕来临,鸡屎藤糍既能让人饱口福,又有祛湿、消除疲劳、补中气之药用,有助于人勤耕作。

鸡屎藤在五邑地区是很常见的一种野生植物,在是“居家在外必备的良药”。人们常常将其藤叶晒干,或磨烂后,拌入糯米粉,做成“鸡屎藤丸”或“鸡屎藤糍”。